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  • El TRUCO de mi suegra PARA HACER la BECHAMEL PERFECTA, SIN un solo GRUMO

  • GALLETAS DE VAINLLA

    INGREDIENTES
    200 g de harina
    100 g de mantequilla sin sal
    100 g de azúcar
    1 huevo
    1 pizca de sal
    2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
    1 cucharadita de polvo de hornear ( 5 g )

    Ver video "GALLETAS DE VAINLLA"

  • Cocinemos Juntos. Hot Cakes de piña volteados

    Ingredientes

    Mantequilla
    Azúcar
    Piña
    Harina
    Leche
    Bicarbonato
    Sal
    Canela
    Huevo
    Mantequilla

    Ver video "Cocinemos Juntos. Hot Cakes de piña volteados"

  • Ricas Albondigas Casera

    INGREDIENTES

    - 400g de Carne de res molido
    - 400g de Carne de cerdo molido
    - 1 pieza de Cebolla
    - 2 a 3 cucharadas de Mantequilla sin sal

    - 3 piezas de Huevo
    - 1.5 taza de Pan molido (panko)

    - Sal
    - Pimienta molida negra
    - Nuez moscada
    - Pimienta gorda molida

    Ver video "Ricas Albondigas Casera"

  • COMO HACER TORTITAS AMERICANAS

    Ingredientes

    - huevos
    - leche
    - harina
    - levadura
    - mantequilla
    - sal


    Cómo hacer tortitas americanas

    En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

    Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

    Podemos servir con sirope.

    Ver video "COMO HACER TORTITAS AMERICANAS"

  • Cocinemos Juntos -Madeleins

    Huevos
    Mantequilla
    Harina
    Sal
    Azúcar Glass

    Ver video "Cocinemos Juntos -Madeleins"

  • Pastel de queso japonés esponjoso

    INGREDIENTES :
    a)100g de queso crema
    76g de leche
    35g de mantequilla sin sal

    b)35g de harina para todo uso

    c)38g de yemas de huevo

    d)78g de claras de huevo
    40g de azúcar

    Ver video "Pastel de queso japonés esponjoso"

  • Pasta Cremosa con Pollo

    Receta Completa: https://goo.gl/e5FKEC
    Ingredientes:
    250 gramos de pasta corta
    suficiente de agua
    suficiente de sal
    1 pieza de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
    1/2 cucharadita de sal
    1/4 de cucharadita de pimienta
    1 cucharada de aceite de oliva
    1 cucharada de mantequilla
    1 taza de crema para batir
    1/2 taza de queso manchego rallado
    1 cucharadita de hierbas finas secas
    1 cucharada de sal
    al gusto de perejil para decorar

    Ver video "Pasta Cremosa con Pollo"

  • ¡Nuestro Día! Masa para tarta

    Ingredientes

    Harina
    Sal
    Mantequilla
    Huevo
    Agua

    Ver video "¡Nuestro Día! Masa para tarta"

  • Cajeta Casera Envinada | Receta Fácil para Hacer Cajeta en Casa

    Receta completa: https://goo.gl/YX7xYo
    Ingrediente:
    1 taza de azúcar
    90 gramos de mantequilla sin sal
    3 tazas de Leche Evaporada LALA®
    1 taza de Media Crema LALA®
    1 cucharadita de vainilla

    Ver video "Cajeta Casera Envinada | Receta Fácil para Hacer Cajeta en Casa"

  • Cocinemos Juntos -Pulpo con camarones

    Ingredientes

    Pulpo
    Camarones
    Cebolla
    Aceite
    Mantequilla
    Limón
    Tocino
    Chile cuaresmeño
    Sal

    Ver video "Cocinemos Juntos -Pulpo con camarones"

  • POLLO A LA MANTEQUILLA_UNA RECETA PARA COMPARTIR EN FAMILIA

    1 pollo
    200 g de mantequilla con sal

    Ver video "POLLO A LA MANTEQUILLA_UNA RECETA PARA COMPARTIR EN FAMILIA"

  • Pay de plátano con dulce de leche SIN HORNO

    Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso Pay de Plátano sin horno, listo en tan solo 30 minutos!

    INGREDIENTES:

    -170 gramos de galletas marías trituradas
    -100 gramos de mantequilla sin sal derretida
    -1 lata de dulce de leche
    -1 plátano cortado en rebanadas delgadas
    -1 ½ taza de crema chantilly

    Ver video "Pay de plátano con dulce de leche SIN HORNO"

  • Pavo de navidad con Vino Blanco

    1/2 taza de sal kosher
    1 taza de mantequilla sin sal
    1/2 taza de echallot
    1/2 taza de vino blanco
    1/4 de taza de perejil
    1/4 de taza de tomillo
    1/4 de taza de salvia
    1 barrita de mantequilla
    1 1/2 tazas de vino blanco
    hierbas mezcladas (tomillo, salvia, romero y laurel) para inyectar el pavo
    1 cebolla mediana
    1 zanahoria mediana
    2 ramas de apio
    10 kilos de pavo

    Imprime AQUÍ el procedimiento completo: http://goo.gl/YvLUd


    Royalty Free Music by http://audiomicro.com/royalty-free-music

    Ver video "Pavo de navidad con Vino Blanco"

  • Cómo hacer Betún de Mantequilla *BUTTERCREAM*

    Hoy Lu nos enseña a preparar uno de los betunes más populares, el famoso betún de mantequilla, también conocido como "Buttercream", no te pierdas esta deliciosa receta!!

    ✏️INGREDIENTES:

    -1 ½ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    -4 tazas de azúcar glass tamizada
    -1 cucharada de esencia de vainilla
    -4 ½ cucharadas de agua (o Leche)
    -¼ cucharadita de sal

    -500 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    -1 kilo de azúcar glass tamizada
    -15 mililitros de esencia de vainilla
    -67 mililitros de agua (o Leche)
    -2 gramos de sal

    #betun #buttercream #recetasfaciles #comohacer

    Betún perfecto!!:
    https://www.youtube.com/watch?v=4mJlxGgtb8g&t=2s

    Betún de Leche Condensada:
    https://www.youtube.com/watch?v=0UthX2zC7-M&t=32s



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    Ver video "Cómo hacer Betún de Mantequilla *BUTTERCREAM*"

  • Aprende a preparar brownies de chocolate sin gluten

    Este video te enseñará cómo preparar este exquisito postre sin gluten , el gluten esta presente en la harina de trigo y muchas personas no lo toleran . Algunos ingredientes son : Chocolate amargo , azucar, mantequilla y sal .

    Video cortesía de Cocina al Natural

    Ver video "Aprende a preparar brownies de chocolate sin gluten"

  • Sopa Cremosa de CHAMPIÑONES tradicional

    IMPRIME aquí tu receta: https://goo.gl/TgiCnr
    ingredientes para 4 porciones:
    2 cucharadas de mantequilla sin sal
    1 diente de ajo picado
    1/4 de pieza de cebolla amarilla rebanada
    400 gramos de champiñon blanco rebanados
    30 mililitros de brandy
    500 mililitros de leche
    250 mililitros de crema para batir
    2 pizcas de pimienta molida
    20 gramos de sal
    1 pieza de baguette

    Ver video "Sopa Cremosa de CHAMPIÑONES tradicional"

  • Pay de plátano con dulce de leche SIN HORNO

    Hoy la Chef Lu nos enseña a preparar un delicioso Pay de Plátano sin horno, listo en tan solo 30 minutos!

    INGREDIENTES:

    -170 gramos de galletas marías trituradas
    -100 gramos de mantequilla sin sal derretida
    -1 lata de dulce de leche
    -1 plátano cortado en rebanadas delgadas
    -1 ½ taza de crema chantilly

    Ver video "Pay de plátano con dulce de leche SIN HORNO"

  • Galletas de Maicena + Leche Condensada (5 Ingredientes)

    Hoy Lu se aventura a preparar una receta desde cero, sin haberla hecho nunca antes y con resultados inesperados... ¿Te gustarían probar estas peculiares galletas?

    ✏️INGREDIENTES:

    -130 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
    -50 gramos de azúcar glass
    -210 gramos de leche condensada
    -1 yema de huevo
    -360 gramos de maicena

    #galletasdemaicena #comohaceer #galletaslechecondensada

    Ver video "Galletas de Maicena + Leche Condensada (5 Ingredientes)"

  • Cómo hacer Betún sin Azúcar Glass con 3 Ingredientes (Chef Lu)

    Hoy Lu nos enseña a preparar un delicioso betún sin azúcar glass perfecto para la decoración y relleno de pasteles y lo mejor es que sólo necesitas 3 ingredientes!!

    #betun #pasteles #comohacer

    ✏️INGREDIENTES:

    -250 granis de mantequilla sin sal
    -250 mililitros de agua
    -500 gramos de azúcar refinada
    -1 cucharada de esencia de vainilla
    -Colorante vegetal (opcional)

    Ver video "Cómo hacer Betún sin Azúcar Glass con 3 Ingredientes (Chef Lu)"

  • Galletas de la abuela con cacao

    Para preparar estas galletas de mantequilla con espirales de chocolate, preparamos una masa con las yemas, el azúcar, la mantequilla y la sal, y otra a la que añadimos cacao.

    Ver video "Galletas de la abuela con cacao"

  • Cocinemos Juntos. Pan con chocolate

    Ingredientes

    Harina
    Polvo para hornear
    Azúcar
    Ralladura de Naranja
    Vainilla
    Mantequilla
    Crema
    Huevo
    Chispas de chocolate
    Sal

    Ver video "Cocinemos Juntos. Pan con chocolate"

  • Cocinemos Juntos -Bolitas de Pollo estilo Búfalo

    Ingredientes

    Pollo molido
    Mantequilla
    Crema
    Salsa Tabasco
    Queso blue cheese
    Mayonesa
    Vinagre de vino tinto
    Leche
    Sal

    Ver video "Cocinemos Juntos -Bolitas de Pollo estilo Búfalo"

  • PASTEL HELADO DE OREO GIGANTE

    INGREDIENTES PARA EL PASTEL HELADO DE OREO GIGANTE:

    BIZCOCHOS:
    mantequilla sin sal, 225 g.
    azúcar blanco, 1 y 1/2 taza
    harina de trigo, 2 y 1/4 taza
    cacao en polvo, 3/4 taza
    bicarbonato de sodio, 1 cdta.
    sal, 1 cdta.
    leche, 1/2 taza
    yogurt griego, 1/2 taza
    huevos, 4
    vainilla, 1 cdta.

    HELADO:
    helado de vainilla, 1/2 lt.

    Ver video "PASTEL HELADO DE OREO GIGANTE"

  • Biscuits

    Ingredientes: papel encerado, 2 tazas de harina, 2 cucharadas de polvo para hornear, 1/2 cucharada de bicarbonato, 1/2 cucharada de sal, 5 cucharadas de mantequilla sin sal, 2/3 tazas de buttermilk y 3 cucharadas de yogurt griego.

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    Ver video "Biscuits"

  • Panque de Naranja Esponjoso y Húmedo | Glaseado Fácil de Naranja

    Imprime tu receta: https://goo.gl/eS0OpK
    Ingredientes para 12 PORCIONES:
    90 gramos de mantequilla sin sal
    3/4 de taza de azúcar
    2 piezas de huevo
    3/4 de taza de harina
    2 piezas de naranja
    1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
    1/2 taza de azúcar glass

    Ver video "Panque de Naranja Esponjoso y Húmedo | Glaseado Fácil de Naranja"

  • Pastel de brownie con galleta | Receta internacional de postre | Directo al Paladar México

    Para este fin de semana nuestros amigos de www.tudogostoso.com.br nos recomiendan preparar este delicioso postre, es delicioso y seguramente a todos en casa, les encantará.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    PARA EL BROWNIE:
    CHOCOLATE AMARGO 1 1/2 TAZAS
    MANTEQUILLA SIN SAL 4 CUCHARADAS
    HUEVOS 2 PIEZAS
    AZÚCAR 1 TAZA
    HARINA DE TRIGO 2 CUCHARADAS
    NUEZ DE BRASIL 100 G

    PARA LA GALLETA:
    MANTEQUILLA SIN SAL 4 CUCHARADAS
    AZÚCAR MORENA 1 TAZA
    AZÚCAR 1/2 TAZA
    HUEVO 1 PIEZA
    BICARBONATO DE SODIO 1 CUCHARADA
    HARINA DE TRIGO 6 CUCHARADAS
    CHOCOLATE AMARGO 1 TAZA

    GALLETAS DE MAICENA 9 PIEZAS

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  • Cocinemos juntos-Filete de pescado con espárragos y naranja

    Ingredientes

    Pescado al gusto
    Aceite
    Sal
    Pimienta
    Jugo de naranja
    Espárragos
    Mantequilla
    Estregón fresco
    Papel encerado o aluminio

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  • Receta de pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres

    Receta para preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal. Receta de pastel / Postres
    24 Mayo 2013


    Receta ¿Cómo preparar pastel de chocolate sin harina con salsa de caramelo a la sal? Receta de pastel / Postres
    Ingredientes: Salsa de caramelo: 1/4 taza azúcar, 1/4 taza agua, 1/2 taza crema para batir, 2 cucharadas crema para batir, 5 cucharadas mantequilla, 1 cucharada sal de grano. Pastel: 195 gr chocolate semi amargo, 100 gr chocolate de leche, 14 cucharadas mantequilla con sal, 5 huevos a temperatura ambiente, 1 taza azúcar, mantequilla y cocoa para enmantequillar el molde, helado de vainilla, hojitas de menta, frambuesas para decorar.



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  • Se te antoja un rico postre Prepara un rico pan marmoleado casero

    Ingredientes:
    2 tazas de harina (all purpose flour)
    1 1/2 barras de mantequilla
    1 1/2 tazas de azúcar
    1 taza de leche
    1/4 taza de cocoa sin azúcar
    4 huevos
    1 cucharada de vainilla
    1/4 cucharadita de sal
    2 cucharadas de polvo para hornear (royal) o (baking powder)

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  • Cocinemos Juntos -Salmón en Salsa Tabasco

    Ingredientes

    Panco
    Mantequilla
    Pimienta de Cayena
    Comino
    Salsa Tabasco
    Piñon
    Semillas de Cilantro
    Hojuelas de chile
    Berros
    Salmón
    Ajo
    Sal

    Ver video "Cocinemos Juntos -Salmón en Salsa Tabasco"

  • Receta de salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón

    Receta se salmón con mantequilla de hierbas / Receta de cómo hacer salmón.
    09 de Octubre 2013.

    Ingredientes:
    2 filetes de salmón
    1 cda. De aceite
    Sal y pimienta
    Para la mantequilla:
    1/2 barra de mantequilla
    1cda. De perejil picado
    1cda. De eneldo picado
    1cda. De tomillo picado
    1 diente de ajo rallado
    Para la guarnición:
    1cda. De mantequilla
    1 diente de ajo picado
    1/2 cebolla en rodajas
    1tz. De ejotes
    1/2tz. De tomates cherry
    1/2tz. De aceitunas negras sin hueso
    1cda. De perejil picado
    Sal y pimienta


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  • Cocinemos Juntos. Puding de plátano y caramelo

    Ingredientes

    Mantequilla
    Azúcar
    Harina
    Polvo de hornear
    Crema
    Azúcar moscabada
    Miel de maíz
    Huevos
    Plátanos
    Ron
    Vainilla
    Sal

    Ver video "Cocinemos Juntos. Puding de plátano y caramelo"

  • Cocinemos Juntos. Hamburguesa de ribeye y foie gras

    Ingredientes

    Carne molida
    Tocino
    Mousse de foie gras
    Huevo
    Cebolla
    Ajo picado
    Mantequilla
    Pan molido
    Sal
    Pimienta negra

    Ver video "Cocinemos Juntos. Hamburguesa de ribeye y foie gras"

  • Huevos revueltos con requesón y cebollín / Cocinemos Juntos

    Huevos revueltos con requesón y cebollín. Ingredientes: huevos, cebollín picado, sal, mantequilla, requesón, baguette. 27 de Enero 2015

    Ver video "Huevos revueltos con requesón y cebollín / Cocinemos Juntos"

  • Brownie sin mantequilla

    Receta Postre

    Eres de los que te encanta el brownie pero te parece demasiado graso. Y a quién no le gusta el brownie! Nosotros te proponemos una alternativa que no cambia el sabor. ¿Por qué reemplazaremos la mantequilla? ¡por compota de manzana! ¿Preparado?

    Ingredientes:
    - 75 gr azúcar
    - 3 huevos
    - 200 gr chocolate
    - 150 gr compota de manzana
    - 1 cdita vainilla
    - 50 gr harina
    - sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-sin-mantequilla-fid-1573512

    Ver video "Brownie sin mantequilla"

  • Brownie sin mantequilla

    Receta Postre

    Eres de los que te encanta el brownie pero te parece demasiado graso. Y a quién no le gusta el brownie! Nosotros te proponemos una alternativa que no cambia el sabor. ¿Por qué reemplazaremos la mantequilla? ¡por compota de manzana! ¿Preparado?

    Ingredientes:
    - 75 gr azúcar
    - 3 huevos
    - 200 gr chocolate
    - 150 gr compota de manzana
    - 1 cdita vainilla
    - 50 gr harina
    - sal


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/brownie-sin-mantequilla-fid-1573512

    Ver video "Brownie sin mantequilla"

  • Preparando Rosca de reyes casera

    Ingredientes para el pan:

    3.5 tazas de harina de trigo
    1 barrita de mantequilla sin sal
    10 cucharaditas de azúcar
    2 cucharaditas de levadura
    4 huevos
    1/4 taza de leche tibia
    Ralladura de 1 naranaja o esencia de naranja
    1 cucharadita de vainilla
    Mantequilla necesaria para engrasar la charola

    Para la costra:

    1/2 taza de azúcar glass
    1/2 harina de trigo
    1 barrita de mantequilla
    1 cucharadita de vainilla
    1 yema de huevo

    Terminado de la rosca:

    1 huevo batido para barnizar
    Muñequitos para la rosca
    Acitron al gusto, es decir frutas secas
    Azúcar para espolvorear

    Ver video "Preparando Rosca de reyes casera"

  • Aprende a hacer chessecake de Oreo sin hornear

    Para hacer este chessecake de Oreo necesitarás lo siguiente:
    Un molde de 23 cm.
    Para la base y cobertura:
    34 galletas Oreo (sin relleno, solo galleta), 80 grs. de mantequilla sin sal. Para el relleno: 800 grs. de queso Philadelphia, 80 grs. de azúcar normal, 100 ml. de leche, el relleno de las 34 Oreos, 8 hojas de gelatina neutra (o 16 grs. de grenetina), zumo de 1/2 limón, una pizca de sal. Para la nata montada: 400 grs. de nata para montar (crema para batir), 40 grs. de azúcar normal.

    Video cortesía de Las Recetas de MJ

    Ver video "Aprende a hacer chessecake de Oreo sin hornear"

  • Brownies Marmoleados con Cheesecake

    Receta Completa: https://goo.gl/k977P3
    Ingredientes:
    1/2 taza de mantequilla sin sal cortada en trozos
    50 gramos de chocolate amargo picado en trozos del mismo iguales
    1 taza de azúcar
    2 huevos
    1/2 cucharadita de extracto de vainilla
    1 pizca de sal
    2/3 de taza de harina
    225 gramos de queso crema suave a temperatura ambiente
    1/3 de taza de azúcar
    1 yema de huevo
    1/4 de cucharadita de extracto de vainilla

    Ver video "Brownies Marmoleados con Cheesecake"

  • Muffins de canela y moras azules / Cocinemos Juntos

    Muffins de canela y moras azules Ingredientes: mantequilla fundida, azúcar morena, leche, huevo, harina, polvo de hornear, canela, sal, moras azules,

    Ver video "Muffins de canela y moras azules / Cocinemos Juntos"

  • Como preparar unos muffins de moras azules y linaza

    Ingredientes: 6 cucharadas mantequilla fundida, 3/4 taza harina, 1/3 taza semillas de linaza, 1 cucharada polvo de hornear, 1/4 cucharada sal.

    Ver video "Como preparar unos muffins de moras azules y linaza"

  • Cheesecake sin Hornear

    Esta es la receta completa: http://goo.gl/eyjPOv
    Ingredientes para 12 porciones:
    250 gramos de galleta María molidas
    130 gramos de mantequilla sin sal
    2 cucharadas de azúcar
    2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
    1 1/4 tazas de leche condensada
    1/4 de taza de jugo de limón
    1 cucharadita de extracto de vainilla

    Ver video "Cheesecake sin Hornear"

  • Tips para Panqué Marmoleado Perfecto (Chef Lu)

    Hoy Lu nos enseña todos los tips y secretos para que puedas preparar un delicioso Panqué Marmoleado perfecto, si sigues estos pasos no hay duda que el resultado será maravilloso!

    ✏️INGREDIENTES:
    -5 huevos
    -½ taza de azúcar
    -2 cucharaditas de esencia de vainilla
    -¼ cucharadita de sal
    -1 cucharadita de polvo para hornear
    -90 gramos de mantequilla sin sal derretida
    -1 taza de harina cernida
    -125 gramos de chocolate semi amargo derretido
    -125 gramos de chocolate blanco derretido

    #comohacer #panquemarmoleado #recetasfaciles

    Ver video "Tips para Panqué Marmoleado Perfecto (Chef Lu)"

  • La Receta Original De La Galleta De Ben & Jerry's, ¡Buenísima!

    La masa de galletas sin cocer contiene ingredientes crudos, como huevos y harina, por lo que no es aconsejable consumirla. Afortunadamente, Ben & Jerry's ha compartido su icónica receta de masa de galletas comestible para que la gente pueda hacerla en casa. Para hacer la masa de galletas se necesitan los siguientes ingredientes. 8 cucharadas de mantequilla sin sal, 1 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de nata espesa, 1 cucharadita de extracto de vainilla. También necesitarás media cucharadita de sal kosher, 1 taza de harina y media taza de pepitas de chocolate. A continuación, calienta la harina en un horno o microondas hasta que esté a 75ºC. Ben & Jerry's aconseja no saltarse este paso, ya que la harina sin tratar puede contener contaminantes que no son seguros para el consumo. Bate la mantequilla y el azúcar hasta obtener una mezcla ligera y esponjosa antes de añadir la vainilla, la nata y la sal. A continuación, añade la harina tratada térmicamente y las pepitas de chocolate. Remueve bien y disfruta de tu deliciosa masa para galletas. Si sobra masa, guárdela en un recipiente hermético en el frigorífico.

    Ver video "La Receta Original De La Galleta De Ben & Jerry's, ¡Buenísima!"

  • Churros caseros, receta fácil para que te queden perfectos

    Prepara unos churros caseros deliciosos con nuestra receta paso a paso. Es muy fácil, solo necesitas harina, azúcar, mantequilla, sal y aceite para freír.

    Ver video "Churros caseros, receta fácil para que te queden perfectos"

  • Cocinemos Juntos. Mac & chesse

    INGREDIENTES

    SOPA DE CODITOS COCIDA ( APROS. 210 GRMS )
    MANTEQUILLA
    HARINA
    SAL Y PIMIENTA
    MOSTAZA EN POLVO
    SALSA INGLESA
    LECHE ENTERA
    QUESO CHEDDAR RALLADO ( APROX. 240 GRMS )

    Ver video "Cocinemos Juntos. Mac & chesse"

  • Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!

    Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!
    15 enero 2015

    Ingredientes: Pera mantequilla, 1/2T. Crema, 1/2T. Cebolla, Leche, Sal, Quesocrema, Tomillo fresco picado

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    Ver video "Crema de pera mantequilla ¡Fácil de prepara!"

  • Cocinemos Juntos. Camarones a la diabla

    Ingredientes:

    1 kilo de camarón
    1 cabeza de ajos
    ½ cebolla
    Una barra de mantequilla
    Sal y pimienta
    1 taza de jugo de limón
    Chile piquín de bolita

    Ver video "Cocinemos Juntos. Camarones a la diabla"

  • Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación

    El organismo de control de la seguridad alimentaria de Hong Kong ha instado a los residentes a dejar de comprar sal por pánico tras el vertido en Japón de aguas residuales tratadas procedentes de la central nuclear de Fukushima. Algunos residentes se apresuraron a comprar sal, dejando las estanterías de las tiendas vacías. Creían que la sal les protegería de la radiación, y también les preocupaba que los futuros productos de sal pudieran ser radiactivos.

    Ver video "Hongkoneses, presos del pánico,la sal no protege contra la radiación"

  • Cocinemos Juntos. Muffins de calabacita, moras y avena

    Ingredientes

    Harina integral
    Sal
    Bicarbonato
    Polvo para hornear
    Avena
    Moras
    Calabaza
    Huevo
    Chispas de chocolate
    Nueces
    Pasas
    Puré de plátano
    Puré de manzana
    Vainilla
    Mantequilla

    Ver video "Cocinemos Juntos. Muffins de calabacita, moras y avena"

  • Prepara unos ricos elotes con mantequilla de ajo y chile ancho

    Many te va a enseñar a deleitar a tu familia
    con unos ricos elotes
    aqui te dejamos los ingredientes.

    Elotes con mantequilla de ajo y chile ancho

    RINDE 8 PORCIONES
    1 Chile ancho o guajillo desemillado en trocitos
    ½ T Agua tibia
    ½ T Cilantro
    3 Dientes de ajo
    1 C Jugo de limón
    1 Pizca de azúcar
    1 ½ c Sal
    ½ T Mantequilla suavizada
    8 Mazorcas
    PROCEDIMIENTO:
    1. HIDRATAR EL CHILE POR APRX. 30 MIN. ESCURRIR
    2. PROCESAR CILANTRO Y AJO EN EL PROCESADOR, AÑADIR EL CHILE, JUGO DE LIMÓN, AZÚCAR Y SAL PROCESAR.
    3. AÑADIR LA MANTEQUILLA Y MEZCLAR PONER EN UNA FLANERA.
    4. COCINE ELOS ELOTES HASTA QUE ESTEN LISTOS.
    PONER LAS MAZORCAS Y SERVIR CON LA MANTEQUILLA

    Ver video "Prepara unos ricos elotes con mantequilla de ajo y chile ancho"

  • Camarones con mostaza

    * 1/2 cebolla picada
    * 5 cucharadas de mantequilla
    * 24 camarones medianos y limpios
    * 4 tazas de caldo de camarón
    * 2 cucharadas de mostaza Honey french´s
    * 1 zanahoria
    * 1 tallo de apio
    * Sal y pimienta
    * 1 zanahoria en bastones
    * 1 pimiento morrón en bastones
    * 1 taza de agua


    Preparación:

    1. Acitronar la cebolla con la mantequilla.

    2. Agregar el caldo de camarón y la mostaza honey. Mantener por unos minutos al fuego e incorporar la zanahoria y el apio, sazonar con sal y pimienta, llevar a ebullición.

    3. Hervir el agua, añadir, la zanahoria, y el pimiento morrón.

    4. Agregar sal y pimienta. Cocinar al dente y retirar.

    5. Salpimentar los camarones y cocinar en mantequilla.

    6. Acomodar en un platón, salsear para servir.

    Ver video "Camarones con mostaza"

  • Receta de coliflor horneada. Recetas de comida fáciles y rápidas

    ¿Cómo preparar una deliciosa coliflor horneada?
    Ingredientes: 1 coliflor grande sin hojas, 2-1/2 cucharadas de mantequillas, 6 cebollitas de cambray, 3 cucharadas de harina, sal, pimienta, 1/2 cucharada de nuez moscada, 2 tazas de media crema y 1/2 taza de queso parmesano. Topping o costra: 1/3 taza panko o pan molido con 2 cucharadas de queso parmesano y 1 cucharada de mantequilla.

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  • Cocinemos Juntos -Pan de Maíz con Ensalada Verde

    Ingredientes

    Harina
    Polvo para hornear
    Cebolla
    Aceite
    Ajo
    Pimienta
    Leche
    Gotas de limón
    Huevos
    Mantequilla
    Miel
    Polenta
    Bicarbonato
    Sal
    Vinagre
    Echalotas
    Mostaza
    Hojas de albahaca
    Pipino
    Jitomate cherry

    Ver video "Cocinemos Juntos -Pan de Maíz con Ensalada Verde"

  • Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

    Receta Merienda

    En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
    Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)

    Ingredientes:
    Para el pastel:
    - 5 huevos
    - 150 gr de azúcar moreno
    - 200 gr de chocolate negro
    - 200 gr de mantequilla con sal
    - 20 gr de harina
    - 2 cdas de caramelo de mantequilla salada

    Para el caramelo de mantequilla salada:
    - 50 gr de azúcar
    - 20 gr de mantequilla con sal
    - 100 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789

    Ver video "Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado"

  • Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake

    Receta Postre

    Siempre has oído hablar de la famosa tarta de zanahoria pero ¿nunca te has atrevido por miedo?, o la has probado pero te encantaría saber ¿Cómo se hace? ¡Pues atentos!

    Ingredientes:
    Para el bizcocho:
    - 100 gr mantequilla
    - 3 huevos
    - 150 ml aceite de girasol
    - 2 cucharaditas de levadura
    - 1 cdita de canela
    - 1 cdita de esencia de vainilla
    - 1 cdita de sal
    - 125 gr de azúcar moreno
    - 125 gr de azúcar normal
    - 250 gr de zanahorias
    - 250 gr de harina
    - 100 gr de nueces

    Para la crema:
    - 100 gr de mantequilla sin sal
    - 200 gr de azúcar glas
    - 300 gr de queso crema tipo philadelphia


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/tarta-de-zanahoria-y-nueces-carrot-cake-fid-1561389

    Ver video "Tarta de zanahoria y nueces, carrot cake"

  • Cheesecake Sin Horno con Frambuesas

    IMPRIME aquí tu receta: https://goo.gl/PQrIJk
    Ingredientes para 6 porciones:
    250 gramos de galleta María molidas
    130 gramos de mantequilla sin sal
    2 cucharadas de azúcar
    2 paquetes de queso crema a temperatura ambiente
    1 1/4 tazas de leche condensada
    1/4 de taza de jugo de limón
    1 cucharadita de extracto de vainilla
    3 sobres de grenetina hidratada (7g c/u)

    Ver video "Cheesecake Sin Horno con Frambuesas"

  • Cocinemos Juntos. Waffles con yogurt, plátanos y almendras

    Ingredientes

    Leche se soya
    Jengibre
    Azúcar
    Levadura
    Harina
    Harina Integral
    Hojuelas de avena
    Canela
    Sal
    Claras batidas ligeramente
    Mantequilla fundida
    Polvo para hornear
    Yogurt natural
    Plátanos
    Miel
    Almendras

    Ver video "Cocinemos Juntos. Waffles con yogurt, plátanos y almendras"

  • Pechugas de Pollo Rellenas de Queso Crema y Espinacas

    INGREDIENTES para 4 porciones:
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de pieza de cebolla picada finamente
    1 diente de ajo picado finamente
    2 tazas de espinaca
    1 paquete de queso crema (190 g) cortado en tiras
    1 taza de queso oaxaca deshebrado
    3 pizcas de sal utiliza una pizca para las espinacas
    3 pizcas de pimienta utiliza una pizca para las espinacas
    4 piezas de pechuga de pollo sin hueso y sin piel
    2 cucharadas de aceite
    PASO A PASO: http://goo.gl/Ed23et

    Ver video "Pechugas de Pollo Rellenas de Queso Crema y Espinacas"

  • Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos

    Receta completa: https://goo.gl/zhorVj
    Ingredientes:
    1/4 de pieza de cebolla
    1 diente de ajo
    4 tazas de caldo de pollo
    1 cucharadita de sal
    1/4 de taza de aceite
    2 tazas de arroz enjuagado, remojado y escurrido
    2 cucharadas de mantequilla
    1/2 taza de cebolla finamente picada
    1 1/2 tazas de granos de elote
    2 piezas de chile poblano Asado, desvenado y sin semilla, cortado en tiritas.
    190 gramos de queso crema
    1 taza de crema ácida
    2 tazas de queso oaxaca deshebrado
    al gusto de sal

    Ver video "Pastel de Arroz con Poblano y Elotitos"

  • Cocinemos Juntos. Pan de muerto

    Ingredientes:
    1 kilo de harina
    15 gramos de sal
    40 gramos de levadura fresca
    300 gramos de azúcar
    330 gramos de mantequilla
    100 ml. de leche
    500 ml. huevo

    Procedimiento:
    Realizar una fuente con la harina. Agregar todos los ingredientes en el centro, excepto la sal y la leche. Mezclar hasta obtener el "punto de liga", reposar 30 min. Y extender con mantequilla y agregar las 'camillas' . Dejar fermentar por 20 min. y hornear a 150 ° c por 50 min.

    Ver video "Cocinemos Juntos. Pan de muerto"

  • Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado

    Receta Merienda

    En esa lista de postres maravillosos que tienes, debes añadir uno que marcará diferencia entre el resto: nuestro pastel de chocolate y caramelo de mantequilla salada! Seguramente el postre más cremoso, jugoso, delicioso del mundo! (no exageramos ). Fácil de hacer y con éxito asegurado!
    Sigue todas las etapas paso a paso de realización de esta dulce maravilla. Foto a foto y en versión vídeo ;)

    Ingredientes:
    Para el pastel:
    - 5 huevos
    - 150 gr de azúcar moreno
    - 200 gr de chocolate negro
    - 200 gr de mantequilla con sal
    - 20 gr de harina
    - 2 cdas de caramelo de mantequilla salada

    Para el caramelo de mantequilla salada:
    - 50 gr de azúcar
    - 20 gr de mantequilla con sal
    - 100 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/pastel-cremoso-de-chocolate-y-caramelo-salado-fid-1571789

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  • Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?

    Mantequilla de hierbas finas ¿Cómo preparar mantequilla de hierbas finas?
    26 septiembre 2014

    Ingredientes: 1 t perejil picado finamente, ¼ t espinacas cocidas frías y picadas finamente, 2 c cebollín picado, 1 c estragón, albahaca, eneldo y tomillo, 1 c sal, 1 c pasta de anchoa o filete de anchoa picado finamente, 1 t mantequilla suavizada.


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  • Pasta con camarones, ajo y limón | Receta fácil para cualquier día de la semana | Directo al Paladar México

    Muy al estilo de la tradicional pasta scampi italiana, se trata de un platillo simple pero realmente especial: con un gusto cremoso de mantequilla, un poco ácidito del limón y mucho ajo.

    INGREDIENTES:
    Para 6 personas:

    ESPAGUETI FINO 250 G
    CAMARONES FRESCOS Y LIMPIOS 500 G
    ACEITE DE OLIVA 2 CUCHARADAS
    MANTEQUILLA SIN SAL 4 CUCHARADAS
    AJO 3 DIENTES
    JUGO DE LIMÓN 1/3 DE TAZA
    PEREJIL FRESCO AL GUSTO
    SAL AL GUSTO
    PIMIENTA AL GUSTO AL GUSTO

    Si gustas leer la receta:
    https://www.directoalpaladar.com.mx/pastas-y-arroces/como-hacer-pasta-camarones-ajo-limon-receta-insuperable-para-hacer-cualquier-dia-dia-especial

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  • Masa choux sin gluten, para profiteroles

    Receta Postre

    Deliciosa masa choux para rellenar de lo que quieras! de helado, crema pastelera, chocolate, nata montada... para hacer profiteroles o comerlos como más te gusten! :)

    Ingredientes:
    - 125 gr de maizena
    - 200 ml de agua
    - 100 gr de mantequilla
    - 4 huevos
    - 1 pizca de sal
    - 1 cda de azúcar
    - 1 huevo para dorar


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/masa-choux-sin-gluten-para-profiteroles-fid-1567981

    Ver video "Masa choux sin gluten, para profiteroles"

  • Masa choux sin gluten, para profiteroles

    Receta Postre

    Deliciosa masa choux para rellenar de lo que quieras! de helado, crema pastelera, chocolate, nata montada... para hacer profiteroles o comerlos como más te gusten! :)

    Ingredientes:
    - 125 gr de maizena
    - 200 ml de agua
    - 100 gr de mantequilla
    - 4 huevos
    - 1 pizca de sal
    - 1 cda de azúcar
    - 1 huevo para dorar


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  • Brownies con Cubierta de Mantequilla

    Receta completa: https://goo.gl/VtQXEv
    Ingredientes:
    240 gramos de mantequilla derretida
    1 cucharadita de vainilla
    350 gramos de chocolate
    4 piezas de huevo
    220 gramos de azúcar
    1 pizca de sal
    240 gramos de harina de trigo
    1 taza de mantequilla de maní cobertura
    1 taza de mermelada de frambuesa cobertura
    1/2 taza de frambuesa cobertura

    Ver video "Brownies con Cubierta de Mantequilla"

  • Pavo Jugoso con Mantequilla y Vino Blanco | Plato fuerte para Navidad

    INGREDIENTES ( 10 porciones):
    1 pieza de pavo natural 5 a 6 kg
    1 pieza de baguette para el relleno
    2 piezas de apio finamente picado para el relleno
    1 pieza de cebolla finamente picada para el relleno
    1 diente de ajo finamente picado para el relleno
    2 tazas de mantequilla a temperatura ambiente
    4 dientes de ajo picados para la mantequilla
    2 cucharadas de romero fresco para la mantequilla
    2 cucharadas de hierbas finas para la mantequilla
    2 cucharadas de tomillo para la mantequilla
    3 cucharadas de sal para la mantequilla
    1/2 taza de vino blanco para la mantequilla
    5 piezas de manzana
    1/3 de taza de azúcar
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de taza de vino blanco
    1 cucharadita de canela

    RECETA completa :https://goo.gl/nu3gBC

    Ver video "Pavo Jugoso con Mantequilla y Vino Blanco | Plato fuerte para Navidad"

  • Cómo Hacer un Clásico Croque Monsieur con Pan Blanco

    PASO A PASO: https://goo.gl/5xmJjy
    Ingredientes para 4 porciones:
    6 cucharadas de mantequilla
    6 cucharadas de harina
    2 tazas de leche
    1 pizca de nuez moscada
    1 pizca de sal
    12 rebanadas de pan blanco de caja
    2 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente
    12 rebanadas de queso gruyere
    8 rebanadas de jamón

    Ver video "Cómo Hacer un Clásico Croque Monsieur con Pan Blanco"

  • Receta de taquitos de escamoles a la mantequilla con epazote y guacamole

    Receta de taquitos de escamoles a la mantequilla con epazote y guacamole / Recipe Escamoles diced butter with epazote and guacamole
    23 junio 2014

    Ingredientes: 250 gr escamoles, 1 cucharada mantequilla,epazote, sal, tortillas, azules. Guacamole: 2 aguacates, 40 gr cebolla, 80 gr tomate, 1 chile serrano, 1/2 limón, hojas de cilantro, 1 pizca sal.

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    Ver video "Receta de taquitos de escamoles a la mantequilla con epazote y guacamole"

  • Albóndigas de pollo a la buffalo. Cocinemos Juntos

    Albóndigas de pollo a la buffalo. Para elaborar las albóndigas de pollo a la buffalo necesitas:

    2 C aceite
    4 C mantequilla
    1/3 T salsa Tabasco
    500 G carne de pollo molida
    1 Huevo
    1/2 Tallo de apio
    3/4 T pan molido
    1 C sal

    Pon mantequilla en un recipiente a fundir, agrega salsa Tabasco, pon a la carne de pollo apio, huevo, sal, pan molido, pimienta, vierte la mantequilla, pan molido y forma las bolitas para cocer.

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  • Mantequilla de perejil simple y rápida

    Receta Acompañamiento

    Esta mantequilla te va a encantar! Perfecta para comer tal cual en un aperitivo untado en pan, o para acompañar tus carnes y pescados. Una receta fácil que dará más sabor a tus platos. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)

    Ingredientes:
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 8 ramilletes de perejil
    - 1 cdita zumo de limón
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mantequilla-de-perejil-simple-y-rapida-fid-1570173

    Ver video "Mantequilla de perejil simple y rápida"

  • Bizcocho mármol con glaseado de almendras

    Receta Postre

    Te traemos una receta que hará que te parezcan simples los bizcochos normales :D Bizcocho marmolado, con base crujiente de praliné y glaseado de chocolate y almendras tostadas. Todo un postre de chef pastelero. Muy fácil de preparar aunque algo elaborado por los pasos que tiene, simplemente. Animate y regálate este postre de premio!

    Ingredientes:
    Para el bizcocho natural:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla

    Para el bizcocho de chocolate:
    - 2 huevos
    - 90 gr azúcar
    - 60 gr nata
    - 110 gr harina
    - 1 cdita levadura química
    - 1 pizca sal
    - 50 gr mantequilla
    - 100 gr chocolate

    Para el crujiente praliné base:
    - 50 gr chocolate con leche
    - 60 gr praliné almendras
    - 50 gr barquillo
    - 10 gr mantequilla

    Para el glaseado de almendras:
    - 40 gr almendras sin piel
    - 160 gr chocolate con leche
    - 1 cda aceite girasol


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/marmolado-crujiente-bizcocho-marmol-con-glaseado-de-almendras-fid-1573466

    Ver video "Bizcocho mármol con glaseado de almendras"

  • AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día

    Todos los días consumimos Azúcar y sal Procesadas, sin saber lo que estamos ingiriendo, ya que al pasar por procesos químicos eh industriales el azúcar y la sal pierden todas sus buenas propiedades naturales, y se convierten en sustancias químicas artificiales que no solo no traen ningún beneficio a nuestro cuerpo sino que hacen mucho daño a nuestra salud, a largo plazo, por eso debemos conocer esta gran verdad para tratar de consumir estos productos solo si son de origen natural y evitar comprar los productos industriales, exigiendo a las centros comerciales la venta de azúcar y sal natural

    Ver video "AZÚCAR Y SAL PROCESADAS, el veneno de cada día"

  • Cómo prepara unos esponjosos panquecitos de maíz

    Panquesitos de maíz

    Ingredientes: 250 G HARINA DE MAIZ, 140 GAZÚCAR MOSCABADO, 100 G MANTEQUILLA, 4 HUEVOS SEPARADOS
    2 C SOPERAS CANELA MOLIDA, 2 c POLVO HORNEAR, 1 PIZCA DE SAL, 1 T LECHE TIBIA.

    Ver video "Cómo prepara unos esponjosos panquecitos de maíz"

  • Cremosos Camarones Endiablados

    Prepara en casa estos picositos, cremosos y deliciosos camarones endiablados. Acompáñalos con un rico arroz blanco y sirve una comida completa. Sigue la receta: http://bit.ly/2LKKHrE

    Ingredientes:
    3 piezas de jitomate
    3 piezas de chile guajillo sin semillas
    7 piezas de chile de árbol sin semillas
    2 cucharadas de chile chipotle
    1 diente de ajo
    1 taza de crema ácida
    1 cucharada de aceite
    2 cucharadas de mantequilla
    1/4 de pieza de cebolla finamente picada
    2 cucharaditas de ajo finamente picado
    2 tazas de camarón mediano limpio
    al gusto de sal y pimienta

    Ver video "Cremosos Camarones Endiablados"

  • Caramelo mantequilla salada cremoso

    Receta Postre

    Para una pausa dulce o simplemente para empezar el día con alegría :D extiende un poco de caramelo al punto de sal en tu tostada de pan o galleta.
    Úsalo también para verterlo sobre tus pasteles o helados.

    Ingredientes:
    - 100 gr de azúcar
    - 40 gr de mantequilla con sal
    - 200 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/caramelo-al-punto-de-sal-cremoso-fid-1568184

    Ver video "Caramelo mantequilla salada cremoso"

  • Caramelo mantequilla salada cremoso

    Receta Postre

    Para una pausa dulce o simplemente para empezar el día con alegría :D extiende un poco de caramelo al punto de sal en tu tostada de pan o galleta.
    Úsalo también para verterlo sobre tus pasteles o helados.

    Ingredientes:
    - 100 gr de azúcar
    - 40 gr de mantequilla con sal
    - 200 ml de nata


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/caramelo-al-punto-de-sal-cremoso-fid-1568184

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  • Tajine de cordero y ciruelas pasas

    Receta Plato

    Te traemos un plato con sabor a Oriente. Nuestro tajine de cordero con ciruelas. Una combinación de sabores dulces y salados para compartir en un plato para toda la familia! Sigue el paso a paso sin perder detalle!

    Ingredientes:
    Para el tajine:
    - 500 gr cordero
    - 1 cebolla
    - aceite de oliva
    - 1 cdita jengibre molido
    - azafrán
    - sal
    - pimienta
    - 1 diente de ajo
    - perejil
    - cilantro
    - 150 ml de agua
    - 1 bastón de canela

    Para las ciruelas:
    - 500 gr ciruelas pasas deshuesadas
    - 10 gr mantequilla
    - 120 ml de agua
    - 2 cdas de azúcar
    - sal

    Para decorar:
    - 100 gr almendras sin piel
    - 1 cda de sésamo


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/tajine-de-cordero-y-ciruelas-pasas-fid-1570989

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  • Papas al Horno con Crema y Tocino

    IMPRIME tu receta: https://goo.gl/en2uXQ
    INGREDIENTES para 2 porciones:
    2 piezas de papa
    1 cucharada de mantequilla
    1/2 taza de tocino picado
    1 taza de leche
    1/4 de taza de mantequilla
    1/4 de taza de crema
    1/3 de taza de queso manchego rallado
    al gusto de sal y pimienta
    suficiente de perejil chino

    Ver video "Papas al Horno con Crema y Tocino"

  • Chouquettes, choux con azúcar perlado

    Receta Postre

    Chouquettes! Para los que anden perdidos, es la misma masa que la de los profiteroles. Pero esta vez sin rellenar y con azúcar perlado por encima. Un delicioso bocado para acompañar el café de por la tarde :)

    Ingredientes:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - azúcar perlado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chouquettes-choux-con-azucar-perlado-fid-1574285

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  • Mantequilla de perejil simple y rápida

    Receta Acompañamiento

    Esta mantequilla te va a encantar! Perfecta para comer tal cual en un aperitivo untado en pan, o para acompañar tus carnes y pescados. Una receta fácil que dará más sabor a tus platos. Sigue nuestro paso a paso para no perderte detalle ;)

    Ingredientes:
    - 125 gr de mantequilla pomada
    - 8 ramilletes de perejil
    - 1 cdita zumo de limón
    - sal
    - pimienta


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/acompanamiento/mantequilla-de-perejil-simple-y-rapida-fid-1570173

    Ver video "Mantequilla de perejil simple y rápida"

  • Chouquettes, choux con azúcar perlado

    Receta Postre

    Chouquettes! Para los que anden perdidos, es la misma masa que la de los profiteroles. Pero esta vez sin rellenar y con azúcar perlado por encima. Un delicioso bocado para acompañar el café de por la tarde :)

    Ingredientes:
    - 120 ml de agua
    - 50 gr de mantequilla
    - 1 pizca de sal
    - 75 gr de harina
    - 2 huevos
    - azúcar perlado


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/chouquettes-choux-con-azucar-perlado-fid-1574285

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  • Comida rápida en Kirguistán | Global 3000

    En Kirguistán, el clima es áspero y la comida, sencilla. Como lo es el Lepioshka, un tipo de pan plano: azúcar, mantequilla, sal, levadura, más no necesita. En 15 minutos el pan está listo.

    Ver video "Comida rápida en Kirguistán | Global 3000"

  • Tartaleta vainilla y caramelo con nueces de pecán

    Receta Merienda

    Para el postre, te traemos una tartaleta con todos los sabores favoritos: crema de vainilla, caramelo de mantequilla salada y nueces de pecán!. Tienes que admitir que te dan ganas. Sigue nuestro paso a paso, y no te pierdas detalle!

    Ingredientes:
    Para la masa sablé:
    - 120 gr de mantequilla pomada
    - 80 gr de azúcar glas
    - 25 gr de almendras en polvo
    - 1 sobre de azúcar vainillado
    - 1 pizca de sal
    - 1 huevo
    - 200 gr de harina

    Para el caramelo de mantequilla salada:
    - 100 gr de azúcar
    - 40 gr de mantequilla con sal
    - 200 ml de nata

    Para la crema de vainilla-mascarpone :
    - 250 gr de mascarpone
    - 400 ml de nata fría (30% de materia grasa)
    - 60 gr de azúcar glas
    - 1 vaina de vainilla

    Para decorar:
    - Nueces de pecán


    Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/tartaleta-vainilla-y-caramelo-con-nueces-de-pecan-fid-1572404

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  • Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas

    Ingredientes: 1 1/2 kg papa, 1 cabeza de ajo, 6 cucharadas mantequilla suavizada, 1 cucharada sal, 1 cucharada pimienta. Dip de espinacas y cebolla: 3 cucharadas aceite de oliva, 1 3/4 taza cebolla, 250 gr echalotas, 250 gr espinacas baby, 90 gr queso crema suavizada, 2 tazas crema, sal, pimienta.

    Ver video "Receta de cáscaras de papa con dip de cebolla y espinacas"

  • Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas

    INGREDIENTES (6 porciones):
    6 piezas de papa
    1 cucharada de mantequilla
    3 cucharadas de cebolla morada
    1 cucharada de ajo finamente picado
    2 tazas de camarón limpios y sin cáscara
    1/2 taza de crema ácida
    190 gramos de queso crema
    2 cucharadas de chile chipotle molido
    al gusto de sal y pimienta
    1 cucharada de perejil finamente picado
    1 taza de queso manchego para gratinar

    RECETA completa aquí: https://goo.gl/3rwLUa

    Ver video "Papas Rellenas de Camarón | Patatas rellenas"

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